Description
Une boisson rafraîchissante et élégante combinant l’amertume de l’espresso avec la pétillance du tonic. Parfait pour les chaudes journées d’été.
Ingredients
Scale
- 120 ml d’espresso fraîchement infusé, refroidi
- 180 ml de tonic de qualité (Schweppes, Fever-Tree, ou votre marque préférée)
- Glaçons
- 1 tranche de citron vert, pour la garniture
- 1 branche de romarin frais (facultatif, pour une touche aromatique)
- Sirop de sucre de canne (facultatif, pour ajuster la douceur)
- Quelques grains de café (facultatif, pour la décoration)
Instructions
- Refroidir l’espresso: Assurez-vous que l’espresso est complètement refroidi avant de le mélanger au tonic.
- Préparer le verre: Remplissez un grand verre de glaçons.
- Verser le tonic: Versez délicatement le tonic sur les glaçons, en inclinant légèrement le verre.
- Ajouter l’espresso: Versez lentement l’espresso refroidi sur le tonic.
- Mélanger (facultatif): Mélangez délicatement si vous préférez une boisson homogène.
- Garnir: Garnissez avec une tranche de citron vert et/ou une branche de romarin.
- Ajuster la douceur (facultatif): Ajoutez du sirop de sucre de canne si nécessaire.
- Servir immédiatement: Dégustez votre Tonic Espresso frais.
Notes
- La qualité de l’espresso et du tonic est essentielle.
- Expérimentez avec différentes saveurs en ajoutant des sirops aromatisés, des épices ou des herbes.
- Variez la garniture : orange, lavande, concombre et menthe, pamplemousse rose…
- Le choix du tonic est crucial pour le goût final de votre Tonic Espresso. Évitez les tonics trop sucrés et recherchez des ingrédients naturels.
- Utilisez des grains de café fraîchement moulus et choisissez un café de qualité pour un espresso savoureux.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 0 minutes