Description
Un smoothie tropical à l’avoine, crémeux et rafraîchissant, idéal pour un petit-déjeuner nutritif ou une collation saine. Préparez-le en mixant des flocons d’avoine, du lait d’amande, une banane, de l’ananas, de la mangue et du yaourt. Ajoutez du miel ou du sirop d’érable pour sucrer, et des glaçons pour une texture parfaite. Servez avec des graines de chia ou de lin en garniture.
Ingredients
Scale
- 1 tasse de flocons d’avoine
- 2 tasses de lait d’amande (ou tout autre lait de votre choix)
- 1 banane mûre
- 1 tasse d’ananas frais ou congelé
- 1 tasse de mangue fraîche ou congelée
- 1/2 tasse de yaourt nature (ou yaourt à la noix de coco pour une version vegan)
- 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d’érable (facultatif)
- 1 cuillère à café de vanille (facultatif)
- Des glaçons (selon la consistance désirée)
- Des graines de chia ou de lin (pour garnir, facultatif)
Instructions
- Mesurez 1 tasse de flocons d’avoine et placez-les dans un bol.
- Ajoutez 2 tasses de lait d’amande dans le bol.
- Pelez et coupez la banane mûre en morceaux.
- Si vous utilisez de l’ananas frais, coupez-le en petits morceaux. Si c’est congelé, laissez-le légèrement décongeler.
- Répétez la même étape pour la mangue.
- Préparez 1/2 tasse de yaourt nature ou de yaourt à base de noix de coco pour une version vegan.
- Si désiré, sortez le miel ou le sirop d’érable et la vanille.
- Dans un mixeur, ajoutez les flocons d’avoine, le lait d’amande, les morceaux de banane, d’ananas et de mangue, ainsi que le yaourt.
- Ajoutez le miel ou le sirop d’érable et la vanille si vous le souhaitez.
- Incorporez des glaçons selon la consistance désirée.
- Mixez à vitesse élevée pendant 1 à 2 minutes jusqu’à obtenir un mélange lisse et crémeux.
- Si nécessaire, raclez les bords du mixeur pour bien mélanger tous les ingrédients.
- Servez dans un verre et garnissez de graines de chia ou de lin si désiré.
Notes
- Pour une version encore plus rafraîchissante, utilisez des fruits congelés.
- Vous pouvez ajuster la douceur selon vos préférences en ajoutant plus ou moins de miel ou de sirop d’érable.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 2 minutes