Description
Un smoothie fruité et rafraîchissant à base de fraises, mangue et pêche, idéal pour un petit-déjeuner ou un en-cas léger. Facile à préparer, il combine des fruits frais avec du yaourt et du jus d’orange pour une boisson délicieuse et nutritive.
Ingredients
Scale
- 200 g de fraises fraîches ou surgelées
- 150 g de mangue, pelée et coupée en dés
- 1 pêche, dénoyautée et coupée en morceaux
- 250 ml de yaourt nature ou yaourt à la vanille
- 100 ml de jus d’orange frais
- 1 cuillère à soupe de miel (facultatif, selon votre goût)
- Des glaçons (facultatif, pour une texture plus fraîche)
Instructions
- Lavez soigneusement les fraises sous l’eau froide. Si elles sont surgelées, laissez-les décongeler légèrement.
- Équeutez les fraises et coupez-les en deux.
- Épluchez la mangue et coupez-la en dés.
- Dénoyautez la pêche et coupez-la en morceaux.
- Dans un mixeur, ajoutez les fraises, la mangue et la pêche.
- Ajoutez le yaourt nature ou à la vanille.
- Versez le jus d’orange frais.
- Ajoutez le miel si vous le souhaitez.
- Incorporez des glaçons si vous voulez un smoothie bien frais.
- Mixez à vitesse moyenne pendant environ 30 secondes, puis augmentez la vitesse pour obtenir une consistance lisse (1 à 2 minutes).
- Vérifiez la consistance et ajustez avec du jus d’orange ou de l’eau si nécessaire.
- Goûtez et ajustez la douceur avec du miel si besoin.
- Versez le smoothie dans des verres transparents.
- Garnissez de morceaux de fruits frais si désiré.
- Ajoutez une paille colorée pour une présentation festive.
- Servez immédiatement pour profiter de la fraîcheur.
Notes
- Pour une version plus nutritive, ajoutez une cuillère à soupe de graines de chia ou de lin.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minute