Description
Un smoothie gourmand et nutritif au chocolat et beurre de cacahuète, idéal pour un petit-déjeuner rapide ou une collation énergisante.
Ingredients
Scale
- 1 banane mûre, de préférence congelée
- 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète crémeux (ou plus, au goût!)
- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré
- 1/2 tasse de lait (lait de vache, d’amande, de soja, d’avoine celui que vous préférez!)
- 1/4 tasse de yaourt grec nature (facultatif, pour plus d’onctuosité et de protéines)
- 1 cuillère à café de graines de chia (facultatif, pour plus de fibres et d’oméga-3)
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif, pour plus de saveur)
- Glaçons (au besoin, pour une consistance plus épaisse)
- Édulcorant au goût (sirop d’érable, miel, stevia facultatif)
- Garnitures (facultatif) : pépites de chocolat, beurre de cacahuète fondu, banane tranchée, noix hachées
Instructions
- Préparation des ingrédients: Assurez-vous d’avoir tous les ingrédients à portée de main. Si vous utilisez une banane congelée, sortez-la du congélateur quelques minutes avant de commencer.
- Ajout des ingrédients au mixeur: Dans le bol du mixeur, ajoutez la banane, le beurre de cacahuète, le cacao en poudre, le lait, le yaourt grec (si utilisé), les graines de chia (si utilisées) et l’extrait de vanille (si utilisé).
- Mixage initial: Fermez bien le couvercle et mixez à basse vitesse, puis augmentez progressivement jusqu’à obtenir un mélange homogène. Si le smoothie est trop épais, ajoutez du lait (1 cuillère à soupe à la fois). S’il est trop liquide, ajoutez des glaçons.
- Vérification de la consistance et du goût: Goûtez. Si trop amer, ajoutez de l’édulcorant et mixez à nouveau. Pour une consistance plus épaisse, ajoutez des glaçons.
- Ajustement de la saveur: Ajustez la quantité de beurre de cacahuète ou de cacao selon vos préférences.
- Servir et garnir: Versez dans un verre et garnissez avec les ingrédients de votre choix.
Notes
- Utiliser une banane congelée est essentiel pour un smoothie épais.
- Vous pouvez utiliser n’importe quel type de beurre de cacahuète et de lait.
- Le yaourt grec et les graines de chia sont facultatifs, mais ajoutent de la nutrition.
- Ajustez l’édulcorant selon votre goût.
- N’hésitez pas à personnaliser avec d’autres ingrédients (épinards, baies, etc.).
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 0 minutes