Description
Un smoothie onctueux et rafraîchissant à base de cerises, mangue et banane, idéal pour un petit-déjeuner ou un en-cas sain. Facile à préparer, il combine des fruits frais ou congelés avec du yaourt et du lait pour une texture parfaite. Ajustez la douceur selon vos goûts et savourez-le immédiatement.
Ingredients
Scale
- 2 tasses de cerises dénoyautées (fraîches ou congelées)
- 1 tasse de mangue coupée en dés (fraîche ou congelée)
- 1 banane mûre
- 1 tasse de yaourt nature ou yaourt à la vanille
- 1/2 tasse de lait (ou lait d’amande pour une version sans lactose)
- 2 cuillères à soupe de miel ou de sirop d’érable (ajuster selon le goût)
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Des glaçons (facultatif, selon la consistance désirée)
Instructions
- Lavez et dénoyautez les cerises si elles sont fraîches. Si elles sont congelées, pas besoin de les décongeler.
- Pelez et coupez la mangue en dés si elle est fraîche. Si elle est congelée, laissez-la reposer quelques minutes.
- Pelez et coupez la banane en morceaux.
- Dans un mixeur, ajoutez d’abord les cerises dénoyautées.
- Ajoutez ensuite les dés de mangue.
- Incorporez la banane coupée.
- Versez le yaourt.
- Ajoutez le lait (ou lait d’amande).
- Incorporez le miel ou le sirop d’érable selon votre goût.
- Ajoutez l’extrait de vanille.
- Si désiré, ajoutez des glaçons.
- Fermez le couvercle du mixeur.
- Mixez à basse vitesse pour combiner, puis augmentez la vitesse jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Si le mélange est trop épais, ajoutez un peu plus de lait.
- Racler les bords du mixeur si nécessaire.
- Goûtez et ajustez la douceur si besoin.
- Versez le smoothie dans des verres et servez immédiatement.
Notes
- Pour une version plus légère, optez pour du yaourt grec.
- Vous pouvez ajuster la douceur selon vos préférences en ajoutant plus de miel ou de sirop d’érable.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minute