Description
Une Paloma légère et rafraîchissante, sans sucre, idéale pour les journées d’été. Ce cocktail combine tequila, soda au pamplemousse, et jus de citron, avec une option de sirop d’agave pour ceux qui préfèrent un peu de douceur. Servi avec des glaçons et garni de tranches de pamplemousse et de citron, il offre une expérience désaltérante parfaite.
Ingredients
Scale
- 60 ml de tequila
- 120 ml de soda au pamplemousse (sans sucre)
- 30 ml de jus de citron frais
- 1 cuillère à café de sirop d’agave (facultatif)
- Des glaçons
- Une tranche de pamplemousse pour la garniture
- Une tranche de citron pour la garniture
- Du sel pour le rebord du verre (facultatif)
Instructions
- Pressez le jus de citron frais (30 ml).
- Coupez le pamplemousse en deux et goûtez-le pour vérifier son niveau de douceur.
- Préparez des glaçons en remplissant un bac à glaçons et en le mettant au congélateur si nécessaire.
- Dans un shaker ou un grand verre, mettez quelques glaçons au fond.
- Versez 60 ml de tequila dans le shaker.
- Ajoutez 30 ml de jus de citron frais.
- Si désiré, ajoutez 1 cuillère à café de sirop d’agave.
- Fermez le shaker et secouez vigoureusement pendant environ 10 secondes.
- Humidifiez le rebord du verre avec du jus de citron et trempez-le dans du sel (facultatif).
- Remplissez le verre de glaçons jusqu’à la moitié.
- Filtrez le mélange de tequila et de citron dans le verre.
- Complétez avec 120 ml de soda au pamplemousse sans sucre.
- Mélangez délicatement avec une cuillère pour ne pas perdre les bulles.
- Ajoutez une tranche de pamplemousse et une tranche de citron sur le rebord du verre.
- Pour une touche de fraîcheur, ajoutez quelques feuilles de menthe si désiré.
Notes
- Vous pouvez ajuster la quantité de sirop d’agave selon votre goût.
- Pour une version encore plus rafraîchissante, ajoutez des feuilles de menthe.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes