Description
Un cocktail festif et rafraîchissant, d’un vert éclatant, inspiré du Grinch. Parfait pour les fêtes de fin d’année !
Ingredients
Scale
- 60 ml de vodka
- 30 ml de liqueur de melon (Midori)
- 15 ml de jus de citron vert frais
- 15 ml de sirop de sucre de canne (ajuster au goût)
- Glaçons
- Cerises au marasquin
- Sucre vert (pour givrer le bord du verre, optionnel)
- Tranche de citron vert (pour la garniture, optionnel)
- Un peu de jus de citron vert supplémentaire (pour faire adhérer le sucre vert au verre)
Instructions
- Préparation du verre (optionnel) : Si vous souhaitez un bord givré vert, versez un peu de jus de citron vert dans une petite assiette. Dans une autre assiette, étalez le sucre vert. Retournez le bord du verre dans le jus de citron vert, puis plongez-le dans le sucre vert. Secouez pour enlever l’excédent. Réservez.
- Préparation des cerises : Assurez-vous d’avoir vos cerises au marasquin prêtes. Égouttez-les légèrement si elles sont trop imbibées de sirop.
- Préparation du jus : Pressez votre citron vert frais.
- Préparation du sirop de sucre de canne (si nécessaire) : Mélangez des parts égales d’eau et de sucre de canne dans une casserole. Chauffez à feu moyen en remuant jusqu’à dissolution du sucre. Laissez refroidir.
- Remplissage du shaker : Remplissez un shaker à cocktail de glaçons.
- Ajout des ingrédients : Versez la vodka, la liqueur de melon, le jus de citron vert et le sirop de sucre de canne dans le shaker.
- Secouer énergiquement : Fermez bien le shaker et secouez énergiquement pendant 15 à 20 secondes.
- Filtrage du cocktail : Ouvrez le shaker et utilisez une passoire pour filtrer le cocktail dans le verre préparé.
- Garniture : Déposez une cerise au marasquin au fond du verre. Ajoutez une tranche de citron vert sur le bord du verre (optionnel).
Notes
- Ajustez la quantité de sirop de sucre de canne selon votre goût.
- Vous pouvez utiliser une vodka aromatisée au citron vert ou à la vanille.
- Pour une version sans alcool, remplacez la vodka par de l’eau gazeuse ou du tonic.
- Préparez le mélange à l’avance (sans les glaçons) et conservez-le au réfrigérateur.
- La cerise au marasquin est essentielle pour l’aspect visuel.
- Si vous ne trouvez pas de sucre vert, mélangez du sucre blanc avec du colorant alimentaire vert.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 0 minutes