Cheesecake Kinder Bueno sans cuisson : la recette facile et délicieuse à essayer

Cheesecake Kinder Bueno sans cuisson est une véritable merveille culinaire qui ravira les amateurs de douceurs. Imaginez une texture crémeuse et onctueuse, associée à la saveur irrésistible du chocolat et de la noisette, le tout sans avoir besoin de passer des heures en cuisine. Ce dessert, qui a gagné en popularité ces dernières années, est inspiré par la célèbre barre chocolatée Kinder Bueno, un incontournable pour beaucoup d’entre nous.

Ce cheesecake sans cuisson est non seulement facile à préparer, mais il offre également une explosion de saveurs qui séduira vos invités à coup sûr. La combinaison parfaite entre le croquant de la base et la douceur de la garniture en fait un dessert à la fois léger et gourmand. C’est un choix idéal pour les fêtes, les anniversaires ou simplement pour se faire plaisir après une longue journée. En somme, le cheesecake Kinder Bueno sans cuisson est un délice qui mérite d’être partagé et apprécié, et je suis ravi de vous montrer comment le réaliser chez vous !

Ingrédients :

• 200 g de biscuits au chocolat (type Petit Écolier ou Oreos)
• 100 g de beurre fondu
• 400 g de fromage à tartiner (type Philadelphia)
• 200 ml de crème liquide entière
• 100 g de sucre glace
• 200 g de chocolat au lait Kinder Bueno (en barres ou en morceaux)
• 2 feuilles de gélatine (ou 1 sachet de gélatine en poudre)
• 50 ml de lait
• Des éclats de noisettes (pour la décoration, facultatif)
• Des barres de Kinder Bueno (pour la décoration, facultatif)

Préparation de la croûte

1. Commencez par écraser les biscuits au chocolat dans un grand bol. Vous pouvez utiliser un mixeur ou un rouleau à pâtisserie pour obtenir une texture fine.
2. Dans une petite casserole, faites fondre le beurre à feu doux. Une fois fondu, incorporez-le aux biscuits écrasés et mélangez bien jusqu’à obtenir une consistance homogène.
3. Tapissez le fond d’un moule à charnière de 20 cm de diamètre avec du papier sulfurisé. Cela facilitera le démoulage de votre cheesecake.
4. Versez le mélange de biscuits et de beurre dans le moule et pressez-le fermement avec le dos d’une cuillère pour former une croûte uniforme. Assurez-vous que la croûte est bien compacte.
5. Placez le moule au réfrigérateur pendant environ 30 minutes pour que la croûte durcisse.

Préparation de la garniture

1. Dans un petit bol, faites tremper les feuilles de gélatine dans de l’eau froide pendant environ 10 minutes. Si vous utilisez de la gélatine en poudre, suivez les instructions sur l’emballage pour la réhydrater.
2. Dans un autre bol, battez la crème liquide entière jusqu’à obtenir des pics fermes. Cela ajoutera de la légèreté à votre cheesecake.
3. Dans un grand bol, ajoutez le fromage à tartiner et le sucre glace. Battez-les ensemble jusqu’à ce que le mélange soit lisse et crémeux.
4. Faites chauffer le lait dans une petite casserole à feu doux. Une fois chaud, retirez du feu et ajoutez la gélatine égouttée. Remuez jusqu’à ce qu’elle soit complètement dissoute.
5. Incorporez le mélange de lait et de gélatine au mélange de fromage à tartiner. Mélangez bien pour que tout soit homogène.
6. Ajoutez les morceaux de chocolat Kinder Bueno dans le mélange et remuez délicatement pour les répartir uniformément.
7. Enfin, incorporez délicatement la crème fouettée au mélange de fromage à tartiner en utilisant une spatule. Faites-le doucement pour ne pas casser la texture aérienne de la crème.

Assemblage du cheesecake

1. Une fois que la croûte a bien durci, sortez le moule du réfrigérateur.
2. Versez la garniture au fromage sur la croûte de biscuits, en lissant le dessus avec une spatule.
3. Couvrez le moule avec du film plastique et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, ou idéalement toute la nuit, pour que le cheesecake prenne bien.

Décoration et service

1. Avant de servir, préparez la décoration. Vous pouvez faire fondre un peu de chocolat au lait et le verser en filet sur le dessus du cheesecake pour une touche gourmande.
2. Ajoutez des éclats de noisettes sur le dessus pour un peu de croquant, si vous le souhaitez.
3. Pour une présentation encore plus jolie, coupez des barres de Kinder Bueno en morceaux et disposez-les sur le cheesecake.
4. Utilisez un couteau chaud pour couper des parts nettes et servez chaque part avec un

Conclusion:

En résumé, cette recette de cheesecake Kinder Bueno sans cuisson est un véritable incontournable pour tous les amateurs de douceurs. Sa texture crémeuse et son goût irrésistible de chocolat et de noisette en font un dessert qui ravira vos papilles et celles de vos invités. Que vous le serviez lors d’une fête d’anniversaire, d’un repas en famille ou simplement pour vous faire plaisir, ce cheesecake est toujours un succès garanti. Pour varier les plaisirs, n’hésitez pas à ajouter des fruits frais comme des framboises ou des bananes pour une touche de fraîcheur, ou même à remplacer le Kinder Bueno par d’autres chocolats de votre choix. Vous pouvez également le servir avec un coulis de caramel ou de chocolat pour encore plus de gourmandise. Je vous encourage vivement à essayer cette recette de cheesecake Kinder Bueno sans cuisson et à partager votre expérience avec vos amis et votre famille. N’oubliez pas de me dire ce que vous en pensez et comment vous avez personnalisé votre version. J’ai hâte de découvrir vos créations et vos astuces ! Alors, enfilez votre tablier et lancez-vous dans cette délicieuse aventure culinaire. Bon appétit !

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