Description
Des baguettes de pain garnies de sauce tomate, mozzarella et divers ingrédients savoureux, idéales pour un repas convivial. Faciles à préparer et personnalisables selon vos goûts, elles sont parfaites pour partager en famille ou entre amis.
Ingredients
Scale
- 4 baguettes de pain
- 200 g de sauce tomate (ou sauce pizza)
- 300 g de fromage mozzarella râpé
- 100 g de jambon (ou pepperoni, selon votre goût)
- 1 poivron rouge, coupé en dés
- 1 oignon, émincé
- 100 g de champignons frais, tranchés
- 1 cuillère à café d’origan séché
- 1 cuillère à café de basilic séché
- Sel et poivre au goût
- Huile d’olive (pour badigeonner)
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Coupez chaque baguette en deux dans le sens de la longueur.
- Retirez un peu de la mie à l’intérieur de chaque moitié.
- Disposez les moitiés de baguette sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Dans un bol, mélangez la sauce tomate avec l’origan, le basilic, le sel et le poivre.
- Étalez une généreuse couche de sauce tomate sur chaque moitié de baguette.
- Ajoutez une couche de fromage mozzarella râpé sur la sauce.
- Disposez les morceaux de jambon (ou pepperoni) sur le fromage.
- Ajoutez les dés de poivron, les oignons émincés et les champignons tranchés.
- Arrosez légèrement les bords des baguettes avec de l’huile d’olive.
- Enfournez les baguettes et laissez cuire pendant environ 10 à 15 minutes.
- Lorsque le fromage est fondu et commence à dorer, sortez les baguettes du four et laissez-les reposer quelques minutes.
- Coupez chaque baguette en portions de la taille d’une bouchée.
- Servez chaud, accompagné d’une petite salade verte ou de frites.
- Pour une touche finale, saupoudrez de basilic frais ou de parmesan râpé avant de servir.
Notes
- Vous pouvez remplacer la mozzarella par d’autres fromages comme le cheddar ou le gouda.
- Ajoutez des olives, des artichauts ou des épinards pour une touche méditerranéenne.
- Pour une version végétarienne, omettez la viande et ajoutez plus de légumes.
- Pour les amateurs d’épices, ajoutez des flocons de piment.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes